Прясно изпечени орехови платки, само от орехи, белтък и пудра захар, без грам пшенично брашно. Слепени с ганаж от белгийски шоколад. Залята с шоколадов ганаж и поръсена със смлян шам фъстък.
Подходяща за хора обичащи хубавия шоколад.
d 18cм. и h 4см. 8 парчета.